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Entdecke deine Kreativität!

Weißt du noch, als du Kind warst und du dir keine Gelegenheit hast entgehen lassen, um zu spielen oder kreativ zu sein? Egal, ob du mit Wasserfarben gemalt oder dir ein lustiges Spiel ausgedacht hast, du hattest keine Angst. Es war egal, ob das Ergebnis gut war oder nicht. Das...

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Selbst gemachte Bagels!

Heute habe ich endlich wieder etwas Kulinarisches für dich: Selbst gemachte Bagels! Man würde ja vermuten, dass diese leckeren Kringel aus den USA stammen, doch tatsächlich kommen sie ursprünglich aus Polen und wurden wohl mit den Einwanderern in die USA importiert. Heute sind sie ein fester Bestandteil eines amerikanischen Frühstücks....

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Erinnere Dich an Deine Stärken!

Heute erwartet dich wieder ein kleiner Ausflug in die Positive Psychologie, die sich vor allem an Stärken und Ressourcen orientiert. Wenn du deine persönlichen Stärken kennst und sie auch einsetzt, führt das zu mehr Wohlbefinden. Somit hast du also eine Kraftquelle entdeckt aus der du schöpfen kannst. Leider ist es...

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Bist du zu sauer?

In unserem enorm schnelllebigen Alltag, kommt gesunde Ernährung und ein Leben in Balance oft zu kurz. Wir haben immer weniger Zeit, konsumieren zu viel Kaffee, Alkohol, Süßigkeiten oder Fleisch. Unsere Nahrung ist insgesamt über-raffiniert und unnatürlich geworden. Deshalb lohnt es sich durchaus immer mal wieder darüber nachzudenken, was du dir...

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Die Macht der guten Gefühle!

Das hast du mit Sicherheit schon oft gehört. Eine positive Haltung kann deine Lebenseinstellung sehr verändern. Die Wirkung positiver Gefühle ist wissenschaftlich erwiesen, das ist bekannt. Doch wie kannst du dich selbst besser verstehen und dadurch, deinen Alltag besser bewältigen, deine Energie erneuern und dein Potenzial besser ausschöpfen? Zu dieser...

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Frisch und nach Hause geliefert – Kochboxen wie bequem sind sie wirklich?

Köfte (Türkische Frikadellen) Seit Corona Zeiten und den damit verbundenen Ausgangsbeschränkungen haben meine Familie und ich des öfteren sogenannte „Kochboxen“ ausprobiert. Das sind nach Hause gelieferte Pakete mit frischen Zutaten und Rezepten, die im Abonnement erhältlich sind und die es dir erleichtern sollen ein schmackhaftes Essen zuzubereiten ohne den lästigen...

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Linsensuppe macht happy!

In besonders herausfordernden Zeiten ist diese herrlich wärmende Linsensuppe einfach Balsam für die Seele! Diese leckere Suppe gibt es bei uns mittlerweile wöchentlich! Rote Linsensuppe mit Bulgur & Reis Für 4 Personen 4 Tomaten (ca. 300g) 1 Gemüsezwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 2 EL Tomatenmark 1,2 l Geflügelbrühe...

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Dankbarkeit macht happy!

  "Nicht die Glücklichen sind dankbar, es sind die Dankbaren die glücklich sind!"(Francis Bacon) Wahrscheinlich kennst du dieses Zitat schon, liest man ja inzwischen in sämtlichen Medien. Doch es stimmt tatsächlich! Dankbarkeit ist ein essenzieller Bestandteil unseres Glücksempfindens! Denn wenn du, so wie wir alle manchmal, hektisch durch dein Leben...

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Was ist Positive Psychologie?

Wenn du meinen Blog ein wenig verfolgt hast, hast du sicher mitbekommen, dass ich seit einiger Zeit einen Lehrgang zur Happiness Trainerin absolviere! Ich stecke in den letzten Zügen und werde mich in den nächsten Wochen zum Abschlussprojekt anmelden. Danach bin ich staatlich zertifizierte Happiness Trainerin (sog. Trainerin der Positiven...

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Vegetarische Kartoffelbuletten mit Quark!

Hier kommt endlich wieder ein leckeres vegetarisches Rezept, dass auch Kindern super schmeckt, (jedenfalls meinen...). Vegetarische Kartoffelbuletten mit Quark Für 4 Personen 1,5 kg mehlig kochende Kartoffeln Salz, Pfeffer 250g Brokkoli 3 kleine Möhren (ca. 200g) 2 Zwiebeln 5 EL Öl 3 Eigelb (Gr. M) 30g Speisestärke 250g Speisequark (40%...

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